کوکا سالار ایران

با مایل‌شدن نور خورشید در فصل زمستان و گذراندن زمان بیشتری در خانه، میزان نیاز به ویتامین D افزایش می‌یابد. اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولاً می‌توانند ویتامین D کافی را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پا‌های خود در معرض نور خورشید به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند. نور خورشید در زمستان به اندازه کافی اشعه UVB که برای سنتز ویتامین D ضروری است، ندارد. با این‌حال، این بدان معنا نیست که نمی‌توانید نیاز به ویتامین D را در ماه‌های سردتر تامین کنید.ویتامین D برای جذب کلسیم و حفظ استخوان‌های قوی و سالم بسیار مهم است. کمبود این ویتامین باعث نرمی، ضعیف و شکننده شدن استخوان‌ها می‌شود. ویتامین D همچنین می‌تواند بر سایر جنبه‌های سلامت از جمله التهاب، خطر بیماری خودایمنی، سلامت قلب و عملکرد شناختی نیز نقش داشته باشد.در مورد میزان ویتامین D که برای سلامتی باید در خون وجود داشته باشد، بحث و جدل‌های زیادی وجود دارد. بااین‌حال، به طور کلی برای حفظ سلامت استخوان‌ها و متابولیسم طبیعی کلسیم، افراد بین یک تا ۷۰ ساله باید روزانه ۶۰۰ واحد بین‌المللی (یا ۱۵ میکروگرم) از غذاها، مکمل‌ها یا هر دو، این ویتامین را دریافت کنند. همچنین افراد بالای ۷۰ سال باید ۸۰۰ واحد بین‌المللی از این ویتامین را دریافت کنند (۲۰ میکروگرم).با این حال اگر نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد، با پزشک در مورد آزمایش سطح ویتامین D مشورت کنید.به گزارش هلث لاین، ویتامین D را بیشتر از آنچه پزشک توصیه کرده، مصرف نکنید. ویتامین D بیش از حد می‌تواند در بدن انباشته و منجر به مسمومیت شود و علائمی مانند خستگی، ض, ...ادامه مطلب

برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته باشند که مکمل‌های برخی ویتامین‌ها را نیز دریافت کنند. به تازگی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده آمریکا اعلام کرده که ویتامین‌ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند، ضمن اینکه بدن بسیاری از مواد مغذی را تولید نمیکند و ما باید بسیاری , ...ادامه مطلب

پروژه غنی‌سازی آرد با ویتامین D. از مدتی پیش در کشور‌های جهان اجرایی می‌شود. به گزارش مرکز ملی بهداشت و بهداری بریتانیا «ان اچ اس»، افزودنی‌های غذایی در آرد گندم می‌تواند به رفع یکسری بیماری‌های جدی, ...ادامه مطلب