کوکا سالار ایران

بسیاری از ما نا آگاهانه و یا طبق عادت، پوست میوه یا سبزیجات را در زمان مصرف به عنوان ضایعات غیر قابل مصرف دور می‌ریزیم. بی‌خبر از این که این پوست و برگ‌ها سرشار از مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی بوده و در برخی موارد حتی بیشتر از خود میوه و سبزیجات مغذی هستند. پوست میوه‌ها منبع سرشار‌ی از فیبر‌های غذایی است که به عنوان NSP (پلی ساکارید‌های غیر محلول) مانند سلولز، پکتین، تانن، صمغ و ... نیز شناخته می‌شوند. این ترکیبات قسمت عمده‌ای از ارزش غذایی میوه‌ها را افزایش می‌دهند و با کاهش زمان انتقال به دستگاه گوارش کمک بسیاری به جلوگیری از یبوست می‌کند. جالب است بدانید که پوست میوه‌ها به سموم موجود در غذا متصل شده و از غشای مخاط روده محافظت کرده و در نتیجه خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، فیبر‌های غذایی به نمک‌های صفراوی -ساخته شده از کلسترول- متصل شده و جذب مجدد آن‌ها را کاهش می‌دهند و در نتیجه به کاهش سطح کلسترول LDL خون نیز کمک می‌کنند.همانطور که می‌دانید، پوست میوه‌ها دارای کالری، قند و چربی کمی بوده و از کلسترول تشکیل شده اند. این ماده به مقدار زیادی به حجم میوه مصرف شده اضافه کرده و به کاهش مصرف کلی غذا کمک می‌کند. پوست برخی از میوه‌ها مانند گواوا و مرکبات حاوی مقادیر قابل توجهی مواد معدنی و ویتامین است. پوست میوه‌ها بمب ویتامین ویتامین C یا همان (اسید اسکوربیک) موجود در پوست برخی میوه‌ها بیشتر ازمقادیر موجود در آب آن است. در پوست پرتقال به ازای هر ۱۰۰ گرم، ۱۳۶ میلی گرم ویتامین C وجود داشته در حالی که مقدار ویتامین C موجود در ۱۰۰ گرم پالپ پرتقال ۷۱ میلی گرم است. به همین ترتیب پوست اکثر میوه‌ها، منبع غنی از ویتامین A، ویتامین‌های B کمپلکس، مواد معدنی مانند کلسی, ...ادامه مطلب

فرادید | محققان براساس تجزیه و تحلیل‌ِ بقایای آلی روی ۱۰ خنجر از جنس آلیاژ مس در پراگاتو، یک سایت داخلی متعلق به عصر برنز (۱۲۵۰-۱۵۵۰ قبل از میلاد) در شمال ایتالیا، دریافتند که از این مصنوعات برای پردازش لاشه‌های حیوانات استفاده میشده نه به عنوان نماد‌های غیرکاربردیِ هویت و مقام، آن‌طور که تا پیش از این تصور میشد. به گزارش فرادید، خنجر‌ها جزو مصنوعات همه‌جاحاضر، اما به درستی درک‌نشده از دوران اروپای ماقبل تاریخ هستند. این مصنوعات نخستین بار تقریباً به طور همزمان در اروپای شرقی/مرکزی، آلپ و شبه‌جزیره‌ی ایتالیا در اوایل هزاره‌ی چهارم قبل از میلاد ظاهر شدند. خنجر‌ها از همان آغاز از آلیاژ سنگ چخماق یا مس (نخست با آرسنیک آلیاژ شدند و بعدتر با قلع) بسته به نزدیکی منبع و ترجیحات فرهنگی ساخته شدند. خنجر‌ها در اوایل هزاره‌ی دوم پیش از میلاد از کرت واقع در جنوب تا اسکاندیناوی واقع در شمال و از بیابان‌های اوکراین در شرق تا ایرلند در غرب ساخته، استفاده و مبادله می‌شدند. از آنجا که خنجر‌ها معمولاً در محل دفن مردان صاحب سلاح یافت شده‌اند، محققان بسیاری حدس می‌زنند این مصنوعات اساساً اشیایی بودند که کاربرد تشریفاتی داشتند، اما برخی دیگر معتقدند از آن‌ها به عنوان سلاح یا ابزار تولیدِ هنر و صنعت استفاده می‌شده است. با این حال، فقدان روشی هدفمند برای تحلیل فلزات مسی مانند فقدان وجود همین روش برای بررسی سرامیک، سنگ و مصنوعات صدفی، این مشکل را حل‌نشده باقی گذاشته است. ایزابلا کاریکولا، دانشمند دانشگاه نوکاسل و همکارانش در یک تحقیق جدید از یک روش نوین انقلابی برای استخراج بقایای آلی از ۱۰ خنجر مسیِ حفاری شده در سال ۲۰۱۷ از پراگاتو، یک سایت زیست‌گاهی متعلق به عصر برنز در ایتالیا، استفاده کردن, ...ادامه مطلب

درب اتوماتیک این روزها برای بسیاری از پروژه‌های ساختمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد که دلیل این استفاده بدون شک می‌تواند کیفیت و استانداری باشد که در ساخت این درب لحاظ شده است. شما این اختیار را دارید که از انواع مختلف درب‌های اتوماتیک مانند: مثلثی، قوسی، کشوییف کشویی تلسکوپی، لولایی و اتوماتیک گردان به راحتی با قیمت‌های متفاوتی که دارد به  بهترین شکل ممکن استفاده کنید. خدماتی که این نوع درب‌ها برای افراد به وجود آورده است، باعث شده است که افراد خرید خود را یک سایت اینترنتی کاملا معتبر , ...ادامه مطلب